Cingapura – A agricultura de alta tecnologia é um setor nascente em todo o mundo, e como Cingapura se aventura nessa área, O trabalho está em andamento para enfrentar alguns dos desafios enfrentados pelas fazendas locais, disse Damian Chan, diretor executivo da Agência de Alimentos de Cingapura (SFA), em 29 de maio.
Em sua primeira entrevista desde que ele assumiu o cargo de chefe da SFA em maio de 2024, Chan disse que estava ciente das dores enfrentadas pelo setor, que viu uma série de fechamentos e níveis de produção reduzidos para vegetais e frutos do mar.
Ele também descreveu uma estratégia abrangente para ajudar a aumentar a produção local, que inclui a abertura de novos espaços agrícolas, os esforços para garantir um suprimento saudável de peixes para o crescimento de fazendas e garantir que toda colheita seja constantemente vendida para aumentar a receita das fazendas.
Ele estava conversando com a mídia local antes do lançamento do relatório de estatísticas de alimentos de Singapore em 2024 em 5 de junho, que descobriu que a produção local de vegetais e frutos do mar havia mergulhado, embora as fazendas de ovos continuassem a se sair bem.
A principal estratégia de Cingapura para proteger a segurança alimentar é diversificar suas fontes alimentares, importando de 187 países e regiões. Mas a produção local, que agora representa menos de 10 % do consumo total de alimentos do país, também é considerado um buffer crítico para fornecer choques.
Inicialmente, houve esforços para aumentar a produção local para 30 % da demanda até 2030, mas os ventos recentes – como interesse reduzido dos investidores e preços mais altos de eletricidade – levaram a uma revisão dessa meta.
Disse Chan, 52 anos: “A alta produtividade da agricultura ainda é um setor nascente em Cingapura e globalmente também. Portanto, precisa de mais tempo para se desenvolver, amadurecer e para que nossas fazendas desenvolvam seus modelos de negócios para torná -lo mais economicamente viável para eles”.
Ele acrescentou: “Meu foco é ter mais fazendas que são financeiramente sustentáveis e produtivas. A prioridade é a solução de problemas, ajudando as fazendas, que são comprometidas e capazes”.
Chan disse que, em geral, o plano amplo é se concentrar não no número de fazendas em Cingapura, mas garantir que as fazendas possam ser produtivas e financeiramente viáveis.
O governo está ajudando as fazendas a conseguir isso, por exemplo, estendendo o apoio do financiamento para ajudá -los a adotar tecnologias como equipamentos e infraestrutura agrícola avançados e automatizados.
Isso é feito através do Fundo de Transformação de Cluster Agri-Food de US $ 60 milhões, que teve seu escopo recentemente se expandiu para cobrir as despesas de marketing e as instalações pré e pós-colheita.
O governo também abrirá mais espaços terrestres e marinhos para fazendas que podem ser financeiramente viáveis, disse ele.
Por exemplo, a SFA em breve lançará novos concursos de terra em Sungei Tengah e Lim Chu Kang que podem ser usados para a aquicultura ou agricultura de vegetais, acrescentou.
A agência também planeja Abra mais espaços de aquicultura no Estreito do East Johor de 2026, com um alvo de aumentar a produção de frutos do mar lá para até 6.700 toneladas anualmente – quase duas vezes as 3.500 toneladas produzido em Cingapura 2024.
Atualmente, as terras agrícolas representam apenas cerca de 1 % da área terrestre do país.
Em um nível mais amplo, os planos para uma agro-alimentação de alta tecnologia de 390ha eixo Em Lim Chu Kang, foram anunciados em 2020. Foi relatado no final de 2024 que este plano diretor de lim chu kang, bem como trabalhos de construção para o parque de inovação da agro-comida vizinha, foi atrasado.
Pedido por atualizações sobre isso, o Sr. Chan diria que esta é uma área prioritária para a SFA, e está analisando a melhor forma de implementar o projeto.
Outro ponto de dor que o governo procurou abordar é a alta taxa de mortalidade de peixes em fazendas locais, causadas por peixes para bebês de baixa qualidade-ou alevinos-provenientes do exterior.
Os alevinos do exterior podem carregar doenças e ter qualidade inconsistente, piorados por sua longa jornada a Cingapura. Mortalidades Aqui pode atingir 80 % devido à qualidade inconsistente de ovos e alevinos.
Para evitar tais perdas, vários jogadores de aquicultura há muito exigem um suprimento local de peixes jovens que são de rápido crescimento e geneticamente superiores.
No final de 2024, a SFA anunciou A ninhada nacional centra -se para o Seabass e Tilápia Marinha Asiática, onde os peixes jovens serão criados. Os incubatórios certificados, em seguida, elevam os peixes recém -eclodidos e venderão os alevinos para fazendas.
“Aumentar sua taxa de crescimento e reduzir a mortalidade fará diferenças significativas para a competitividade de nossas fazendas de aquicultura”, disse Chan.
Finalmente, para que as fazendas permaneçam financeiramente viáveis, elas também devem ter compradores prontos para comprar seus produtos. Isso ocorre porque as fazendas locais estão competindo contra importações mais baratas.
“Definitivamente, não é tão fácil quanto ‘apenas crescer e você pode vender'”, disse Chan.
Ele aconselhou as fazendas a conversar com grandes clientes, como supermercados, redes de restaurantes e fabricantes de alimentos, para negociar parcerias de longo prazo.
Ele também enfatizou a necessidade de as fazendas se unirem e venderem seus produtos sob uma marca comum para atrair varejistas maiores. Isso ajudará as fazendas a alcançar economias de escala e ampliar sua participação de mercado.
“Muitos dos grandes (clientes) com quem conversei – eles dizem à SFA que a maioria das fazendas fora das fazendas de ovos não é grande o suficiente para fornecer quantidades necessárias para elas, e elas não podem estar conversando com uma infinidade de pequenas fazendas”, observou Chan.
Em uma iniciativa, a Federação de Enterprises Agro-Food Singapore iniciou duas marcas para vender verduras e tilápia de folhas de um bloco de fazendas locais. Chye Sim, Lettuce e Xiao Bai Cai, por exemplo, estavam vendendo a US $ 1,78 por 200g.
Em fevereiro de 2025, as vendas em FairPrice haviam aumentado cerca de cinco vezes para Xiao Bai Cai e duplo para a Tilapia desde o início da iniciativa em maio de 2024.
As maneiras de fortalecer os quatro pilares-fornecendo às fazendas apoio de financiamento, garantindo as vendas de produtos locais e aumentando os espaços agrícolas e a qualidade dos peixes-serão analisados durante a revisão da meta de 30 por 30, acrescentou Chan.
Ele assumiu a SFA após uma carreira de décadas no Conselho de Desenvolvimento Econômico (EDB). Antes de deixar o EDB, ele era seu vice-presidente executivo que supervisionava o planejamento e a política em várias áreas, incluindo agroalas e sustentabilidade ambiental.
Questionado sobre como seus anos na EDB moldaram sua percepção do setor agrícola local, Chan disse que a experiência lhe deu uma “mentalidade de solução de problemas” para descobrir desafios enfrentados por um setor e desenvolver soluções para eles.
Na EDB, Chan disse que costumava ter uma visão de um setor em todo o setor. Mas na SFA, ele geralmente tem que trabalhar com fazendas individuais.
Chan disse: “O EDB analisa as indústrias que vendem para a região, ou globalmente. O setor de alimentos agrícolas é aquele que, pelo menos hoje, ainda está vendendo principalmente para o mercado doméstico de Cingapura. E, é claro, é um fragmentado. Você tem muitos pequenos players.
“Então é aí que realmente entender os problemas da fazenda no nível da indústria e também no nível específico da fazenda, é fundamental. Gostaria de garantir que procuraremos e continuaremos a … fornecer a eles um suporte mais direcionado ao longo da cadeia de valor”.
- Shabana Begum é um correspondente, com foco no meio ambiente e na ciência, no The Straits Times.
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