Macarrão de carne cozida deu à Sr. He Wei uma idéia deliciosa. Há uma década, o empresário, com sede na rica província costeira de Jiangsu, na China, iniciou um pequeno restaurante que os vende.
Agora ele tem uma cadeia de 100 desses pontos de venda. Mas a vida está ficando menos palatável para milhões de pequenos restaurantes e cafés em toda a China. Os gastos com os consumidores não apenas são lentos, mas as plataformas de tecnologia que operam os serviços de entrega de alimentos da China também estão lutando contra os preços, geralmente diminuindo o custo dos produtos ao quase nada e forçando os comerciantes como o Sr. Ele a cobrir a conta. Bem -vindo à linha de frente das “guerras de entrega”.
