Cingapura – Faltando duas semanas até o Dragon Boat Festival em 31 de maio, é hora de deixar de lado a dieta com pouco carboidrato e se entregar ao tratamento sazonal de bolinhos de arroz.
Em 2025Trending Ingredientes asiáticos apimentar as parcelas de arroz embrulhadas em folhas de bambu-pense em Kimchi, pimenta de Sichuan e fio de porco sambal.
Outras criações novas prestam homenagem a pratos locais, como Satay de frango, caranguejo e arroz de frango.
Para quem gosta de bolinhos de sobremesa, enfiando pirâmides de bolinhos de arroz roxos adoçados, bem como Kee Chang (bolinhos de arroz alcalino cozidos em água de lixívia) emparelhados com kaya.
Aqui está onde obter o melhor de 2025’s ofertas selvagens e maravilhosas.
Heritage of Asia Rice Dumpling Gift Set
O que: Desfrute de uma mistura de sabores asiáticos no conjunto especial de presentes de Shang Palace (US $ 72,90 parar Seis 130g de bolinho de massas)inspirado em várias propriedades Shangri-La.
O novo bolinho de arroz de frango verde tailandês é um para os aventureiros, enquanto o bolinho de arroz de frango hainaneses é um aceno para a familiaridade do lar.
Outras parcelas salgadas incluem o luxuoso bolinho de arroz em estilo Fujian, com abalone, carne de porco assada, pepino do mar e camarão seco e bolsinho de arroz com carne de porco sambal com gema de ovo salgado.
No lado doce, o conjunto apresenta um bolinho de arroz alcalino com pétala de rosa e lichia e bolinho de arroz roxo adoçado com um centro de creme de lava.
Onde: Dragon Boat Festival Booth, Tower Wing Lobby, Shangri-La SiNgaputa, 22 Orange Grove Road
Quando: Até 31 de maio
Informação: Ligue para 6213-4511 ou peça dois dias de antecedência até 29 de maio em bit.ly/dbf-2025 para entrega
Bolinho de arroz kimchi
Balão de arroz Kimchi de Man Fu Yuan com carne e cogumelos curados de Kurobuta.Foto: Intercontinental Singapore
O que: O bolinho de estrela em 2025 No restaurante cantonês, o homem, Fu Yuan recebe uma reviravolta sul -coreana.
O bolinho de arroz Kimchi (US $ 23,80) inclui Kimchi envelhecido, Kurobuta Cured Carne e Cogumelos.
Também faz parte de dois conjuntos de cinco bolinhos – perfeitos para presentear – ao preço de US $ 129,80 (incluindo a mistura de chá exclusiva de Man Fu Yuan) ou US $ 189,80 (incluindo uma garrafa de 375 ml de champanhe de taittinger brut).
Onde: Hom
Quando: Até 31 de maio
Informação: Ligue para 6825-1008 ou encomende até 28 de maio no str.sg/3yzdw
Bolinho de arroz de frango satay
O Chicken Satay Rice Blothpling de Fullerton Hotel Singapore.Foto: The Fullerton Hotel Singapore
O que: Em homenagem ao SG60, o chef executivo chinês de Jade, Leong Chee Yeng, inspira -se do Good Old Chicken Satay para sua nova oferta.
Considere o bolinho de arroz de frango Satay (US $ 22) um envoltório reimaginado de Satay com Ketupat. Inclui coxa de frango, cogumelo de ostras king e amendoins revestidos em molho satay caseiroe envolto em arroz glutinoso.
O bolinho de bolinho faz parte da cesta de presentes de Jade Harmony de seis peças (US $ 158 nett), que mostra o restaurante Selectio de bolinho de arroz completon em uma cesta de tecido reutilizável. O conjunto inclui um pote de molho de pimenta XO premium, para adicionar um toque de calor.
Onde: The Fullerton Cake Boutique, Lobby, The Fullerton Hotel Singapore, 1 Fullerton Square
Quando: Até 31 de maio
Informação: Encomende três dias de antecedência até 28 de maio no str.sg/asyz
Trotter e amendoim de carne de porco com bolinho de arroz de pimenta verde Sichuan
Sichuan Green Peppercorn, do Wan Hao Restaurant com trotador de porco e amendoim.Foto: Singapore Marriott Tang Plaza Hotel
O que: Isto é para todos os amantes de mala.
Wan Hao Restaurante Chinês Trotter e amendoim com Sichuan Dumpling de arroz de pimenta verde (US $ 25) faz sua estréia ousada em 2025.
O trotador de porco é refogado com ervas chinesas por cerca de 90 minutos e depois marinou durante a noite em um molho verde de pimenta que dá um bom chute entorpecedor.
Amendoins e fungos pretos são adicionados para textura extra.
Onde: Wan Hao Restaurante Chinês, Nível 3 Cingapura Marriott Tang Plaza Hotel, 320 Orchard Road
Quando: Até 31 de maio
Informação: Ligue para 6831-4605 ou peça três dias de antecedência em bit.ly/whricedumplings
Kung Pao Chicken e Morel Cogumelo Rice Bolinho
O novo frango Kung Pao do restaurante Li Bai Cantonese e o bolinho de arroz de cogumelos Morel.Foto: Sheraton Towers Singapore
O que: As novas criações do restaurante Li Bai Bai Cantonese, pesando 500g cada, podem duvidaro como refeições pesadas por conta própria.
Seguir a rota Spice está o frango Kung Pao e o bolinho de arroz de cogumelos Morel (US $ 38), que embala em frango, cogumelo morel, conpoy, camarão seco, castanha de caju, cush cous, sichuan pimenta e pimenta seca.
A outra opção é o bolinho oblongo de arroz de carne teochew (US $ 48) recheado com costelas de carne bovina macia, ovo salgado, cogumelo chinês, amendoim refogado, cevada e melão de inverno preservado.
Teochew Beef Rice Blovening do Restaurante Teochew de Li Bai Cantonese.Foto: Sheraton Towers Singapore
Onde: Li Bai Cantonese Restaurant, Sheraton Towers Singapore, 39 Scotts Road
Quando: Até 31 de maio
Informação: Encomende em shopatsheratonfestive.com
Bolinho de arroz de caranguejo de pimenta no estilo de Cingapura
A gama de bolinhos da Madame Fan inclui sua versão de arroz de caranguejo de chilli no estilo de Cingapura (frente). Foto: Madame Fan
O que: O caranguejo chilli de Cingapura gETS Uma coisa de bolinho no restaurante cantonês Madame Fan.
Chef chinês Executivo Pak Chee Yit Yit no estilo de pimenta de Cingapura (US $ 22) apresenta carne de caranguejo enriquecida em um molho doce e picante caseiro.
O outro destaque é o Black Char Siew, a gema de ovo salgada e o bolinho de arroz castanha (US $ 28), cheio de pedaços de carne de porco assada enegrecida.
Onde: Madame Fan, Nível 2 The NCO Club, 32 Beach Road
Quando: Até 31 de maio
Informação: Ligue para 6818-1921 ou vá para madamefan.sg/specials
Mini doce de feijão vermelho de feijão roxo bolinho de feijão
Mini -doce de feijão vermelho do Grupo Crystal Jade REGRO PURPO REGO MUNG MUNG FEAN. Foto: Crystal Jade Group
O que: Isto é para amantes doces que preferem seus bolinhos como sobremesa.
Os mini massa de massa de Crystal Jade (US $ 7,80 por três peças) combinam arroz roxo com arroz glutinoso, além de feijão mung e feijão vermelho.
Onde: Restaurantes Crystal Jade selecionados, vá para Crystaljade.com Para a lista completa
Quando: Até 1 de junho
Informação: Encomende três dias de antecedência até 28 de maio em estore.crystaljade.com
Lemongrass Kee Chang Rice Bolmondo com sorteio Kaya
Yi de Jereme Leung de Lemongrass Kee Chang Rice Dumpling com Raffles Signature Kaya.Foto: Raffles Hotel Singapore
O que: O restaurante chinês Yi, de Jereme Leung, reprime seu bolinho de bolinho de Kee Chang Rice com uma nova rotação – limão aromático e cítrico.
Ao preço de US $ 28+ por cinco peças, os bolinhos vêm com um pote de sorteio Kaya (200g) para um emparelhamento doce e salgado.
Onde: Yi de Jereme Leung, 03-02 Raffles Arcade, 328 North Bridge Road
Quando: Até 31 de maio
Informação: Ligue para 6412-1816 ou peça dois dias de antecedência no Rafflesgrabandgo.com
- Eunice Quek é editor online do Stfood no The Straits Times. Ela cobre todas as coisas que tendem a cena de comida e bebida.
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