Quem: Alessandro Palumbo, 28, é gerente de operações internacionais da Gelato Messina Cingapura. Ele é “apaixonado por boa comida, viagens, cultura – e sempre perseguindo uma boa história, seja em uma página ou um prato”.
A marca australiana de propriedade familiar abriu sua saída na Club Street em maio para longas filas. A saída oferece sabores exclusivos para Cingapura, como Kaya Toast e Tau Huay. Palumbo é sobrinho do fundador de Gelato Messina, Nick Palumbo.
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