Qualquer esperança de que uma onda de exportações de café dos principais produtores da Ásia aliviaria a pressão de uma forte alta que elevou os preços do robusta ao nível mais alto desde a década de 1970 está desaparecendo rapidamente.
O Vietnã produz cerca de um terço do suprimento mundial da variedade que é usada principalmente para bebidas instantâneas e misturas de café expresso, mas uma seca seguida por semanas de chuvas fortes atingiu duramente o cinturão de café do país pouco antes da colheita que começa em outubro.
Os extremos climáticos e a redução na quantidade de terra destinada ao cultivo de café reduzirão a colheita do país em cerca de 10% a 15% nesta temporada, disse o Sr. Trinh Duc Minh, presidente da Associação de Café Buon Ma Thuot, na maior província produtora de café, Dak Lak.
“A seca fez com que as árvores produzissem menos grãos, e os grãos também estão menores”, ele disse. “As chuvas vão impedir os agricultores de colher os grãos e secar o café, além de causar dificuldades de transporte.”
Mais de 95% da produção de café do Vietnã na próxima temporada será robusta, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
A crescente popularidade de bebidas de café instantâneas e prontas para levar e o fornecimento afetado pelo clima estimularam uma mais que duplicação dos preços do robusta no ano passado. Agora é quase tão caro quanto a variedade arábica premium, que também se recuperou acentuadamente. A Volcafe, uma grande trader de café, está prevendo um grande déficit global de robusta na temporada 2024/25 que começa em outubro, o quarto déficit anual consecutivo.
Na Indonésia — que fornece cerca de um décimo do robusta do mundo — é a crescente demanda doméstica, e não os problemas climáticos, que parecem limitar o alívio nos mercados globais.
A produção pode atingir 10 milhões de sacas de 60 kg em 2024, o que seria 14 por cento maior do que em 2023, disse o Sr. Moelyono Soesilo, chefe de café downstream na Associação de Exportadores e Indústrias de Café da Indonésia. No entanto, as exportações provavelmente permanecerão estáveis em cerca de 250.000 toneladas devido a um aumento no consumo local, disse ele.
A quantidade de área cultivada no Vietnã usada para cultivar café vem diminuindo devido aos agricultores mudarem para culturas alternativas como durian e abacates nos últimos anos. A redução de água subterrânea e sombra também representam desafios de longo prazo, já que muitos agricultores vietnamitas dependem de poços para irrigação e a cobertura florestal ajuda a retardar a evaporação, de acordo com um relatório do USDA.
O USDA previu em junho uma queda de apenas 1% na produção de robusta vietnamita em 2024/25 para 27,85 milhões de sacas de 60 kg. No entanto, isso é cerca de 9% menor do que a temporada de 2021/22, ilustrando o declínio de longo prazo na produção que está coincidindo com o aumento da demanda global.
É provável que o Robusta continue ganhando participação de mercado porque é mais tolerante ao calor e às doenças do que o arábica – embora ambos os grãos enfrentem riscos climáticos significativos. Tudo isso se soma a más notícias para os bebedores de café do mundo, que parecem prontos para enfrentar preços elevados por algum tempo ainda.
O cinturão cafeeiro do Vietname já estava a sofrer com o tempo chuvoso em agosto, mas as chuvas torrenciais que ocorreram após o Tufão Yagi, que atingiu o norte do país em 7 de setembroencharcou ainda mais as plantações de café.
As chuvas contínuas significam que os embarques vietnamitas que geralmente começam no início de novembro serão adiados até o início de dezembro ou até mais tarde, disse o vice-presidente assistente Daryl Kryst de execução e vendas de commodities na StoneX, uma corretora de commodities. “Esperamos que os preços (do robusta) diminuam, mas isso pode não ser visto até o início do ano que vem.” BLOOMBERG
