Como o Dr. Lee, que possui um PhD em ciência e tecnologia de alimentos, também tem eczema, a dupla fez bom uso de sua formação em ciências biomédicas e começou a experimentar a produção de um desinfetante não tóxico.
“Eu tinha um quarto vago em casa e transformamos isso em nosso laboratório”, disse Gan, acrescentando que eles fizeram experiências com cascas de nozes, cascas de durião e cascas de banana.
As mulheres continuaram as suas experiências durante a pandemia, com os filhos da Sra. Gan, de um, oito e 12 anos, a correr à sua volta.
Após meses de pesquisa e desenvolvimento, a Sra. Gan e o Dr. Lee desenvolveram o “Vikang”, um agente antibacteriano 100% natural feito a partir de resíduos alimentares certificado para eliminar partículas tóxicas e bactérias. Sua tecnologia antimicrobiana é atualmente usada em indústrias alimentícias, hotéis e companhias aéreas.
Embora o foco principal da N&E sejam os seus clientes empresariais, Gan planeia expandir o seu negócio de consumo através da sua marca C2+, que vende sprays desinfetantes naturais para todos os fins, desinfetantes para as mãos e sabonetes para as mãos.
Atualmente, está a expandir-se para a indústria de embalagens plásticas, uma vez que “a nossa tecnologia prolonga a vida útil dos produtos frescos em até quatro vezes, pelo que a subvenção YLA é oportuna para impulsionar a nossa investigação e desenvolvimento”, disse Gan.
Apesar de a N&E ter crescido de uma equipa de duas mulheres para uma empresa atual de 14 pessoas em quatro anos, ela disse que ainda enfrenta desafios na obtenção de clientes.
“Ainda temos que bater muito nas portas. A realidade é que a biotecnologia é uma indústria dominada pelos homens”, disse Gan, acrescentando que a sua credibilidade como mulher empreendedora é por vezes questionada por potenciais investidores.
“Mas este prémio YLA é uma prova dos nossos esforços coletivos e do trabalho transformador que estamos a fazer juntos.”
Ho Kheng Lian, membro do Red Club x Cartier Singapore Chapter e sócia geral da empresa de investimentos Turn Capital, não poderia estar mais orgulhosa de ter a Sra. Gan representando Cingapura no YLA.
“Didi conquistou muito nos últimos quatro anos”, disse Ho, 41 anos. “É incrível vê-la administrando seu negócio enquanto é mãe, gerenciando os exames escolares e tudo mais.”
