Cingapura – JM Noodle House é aquele unicórnio na cena gastronômica de Cingapura. Em uma cidade onde os clientes exigem escolha, ela se concentra em apenas um prato. Nesse caso, Ipoh Chicken Hor Diverty.
A dedicação compensa porque seu único prato, ao preço de US $ 7,80 (regular) ou US $ 8,80 (grande), é perfeição. O frango claro e o caldo de camarão é profundamente saboroso sem ser muito rico. Faz esse prato, embora o macarrão sedoso tenha uma deliciosa textura QQ e ninguém possa culpar os camarões e frango desfiado.
Aninhado no fundo de uma propriedade residencial, em um pequeno shopping com muitas cozinhas de produção e um punhado de restaurantes, o restaurante de 18 lugares está no mercado há cerca de dois anos. Na maioria das vezes, no entanto, estava em uma loja no nível do porão.
Os proprietários – incluindo duas irmãs originalmente do IPOH – todos têm empregos diurnos e abriram o local por insistência de amigos que amam sua diversão no Ipoh. Vá na hora do almoço ou nos fins de semana e você pode ter que esfriar seus calcanhares lá fora. O local está embalado.
É fácil ver por que as pessoas gravitam lá. Não há sinos e assobios. Nenhuma cobertura extravagante. Apenas uma tigela bem feita de Hor Fun, cheia de Oomph.
Onde: JM Noodle House, 01-01 O Promenade @ Pelikat, 183 Pelikat Road
Mais: moedas
Abrir: Das 20h às 20h (de terça a sexta -feira), das 8h às 18h (sábados e domingos); fechado às segundas -feiras
Informação: Ligue para 8827-2331 ou vá para
@jmnoodlehouse
(Instagram)
