Querida Harriet: Meu marido e eu decidimos recentemente comprar uma casa, não só para nós, mas para que nossos filhos tenham um refúgio seguro e estável, especialmente se não estivermos mais por perto.
A casa é bastante simples, sem divisórias ou reformas significativas, por isso decidimos renová-la antes de nos mudarmos.
Embora esteja entusiasmado com a perspectiva de criar um espaço que pareça um lar, todo o processo de renovação foi esmagador. Encontrar o empreiteiro certo, decidir os materiais e manter tudo dentro do nosso orçamento, sinto o peso da responsabilidade.
A pressão constante para tomar decisões e acertar tudo está me afetando.
Quero aproveitar a experiência e aguardar ansiosamente o resultado final, mas o planejamento e a organização começam a parecer intermináveis. Está se tornando difícil equilibrar tudo na minha vida enquanto me concentro nas reformas.
— Sobrecarga de reforma
Caro Sobrecarga de Renovação: Você assumiu um dos empregos mais estressantes que existe. Saber disso pode ajudar a dar uma perspectiva.
Lembre-se do panorama geral: você e seu cônjuge têm um plano para você e sua família que deverá ter um impacto geracional. É difícil agora, mas fique de olho no prêmio.
Se seus filhos tiverem idade suficiente, envolva-os no processo. Se houver algo que eles possam fazer para ajudar, convide-os a contribuir. Pode ser algo aparentemente pequeno, como preparar refeições durante dias particularmente longos ou acompanhar determinados prestadores de serviços.
Permita que eles ajudem a tornar esse sonho realidade. Isso os manterá investidos no futuro.
Querida Harriet: Quando era solteiro nunca aprendi a cozinhar; Minha mãe sempre cuidou disso para nós. Porém, depois do casamento, quis aprender a cozinhar mais do que apenas frituras e experimentar pratos mais variados.
O problema é que sempre me sinto intimidado por receitas complicadas. Eu mantenho a mesma comida toda semana porque não sei por onde começar ou como administrar. A ideia de cozinhar algo novo muitas vezes parece assustadora e me preocupo em desperdiçar ingredientes ou em não acertar a receita.
Eu realmente quero melhorar minhas habilidades culinárias e experimentar alimentos diferentes, mas temo que isso seja muito estressante ou demorado. Às vezes, sinto-me desanimado antes de começar.
Devo tentar dividir o processo de cozimento em etapas menores e gradualmente avançar para receitas mais complexas?
– Ansiedade culinária
Preocupações culinárias favoritas: Respire fundo. Tudo está indo bem!
Muitas pessoas têm dificuldade em aprender a cozinhar, mas agora é fácil encontrar receitas simples online que podem orientá-lo. Dois sites onde encontro receitas simplerecipes.com E allrecipes.com – Você pode encontrar instruções para praticamente todos os tipos de alimentos que deseja preparar.
Você também pode optar por fazer uma aula de culinária ou adquirir um kit de entrega de refeições. Experimente cozinhar com seu parceiro – você pode fazer disso um encontro noturno!
É aconselhável evitar comer frituras todos os dias. Eles são conhecidos por causar problemas de saúde.
Ao aprender a cozinhar, procure receitas saudáveis que utilizem quantidades mínimas de gordura saturada e óleo. Se você ou seu parceiro têm um problema de saúde, pesquise quais alimentos são bons para apoiá-los.
Harriet Cole é estilista de estilo de vida e fundadora da Dreamlippers, uma iniciativa que ajuda as pessoas a realizar e ativar seus sonhos. Você pode enviar perguntas para toaskharriette@harriettecole.com ou a/c Andrews McMeel Syndication, 1130 Walnut St., Kansas City, MO 64106.
