CINGAPURA – Um lote de queijo francês não pasteurizado está sendo recolhido devido à provável presença de bactérias que podem causar intoxicação alimentar.
O recall foi ordenado para Tinta de trufa leve e crua Negro 3% (100g) – um queijo de pasta mole feito de leite cru recheado com trufa negra – depois que o Sistema Europeu de Alerta Rápido para Alimentos e Rações emitiu um aviso, informou a Agência Alimentar de Cingapura (SFA) em 21 de janeiro.
Pertence ao lote número 34112024, com prazo de validade de 1º de janeiro a 1º de fevereiro de 2025.
Desde então, a SFA orientou o importador, A loja de queijospara recuperar o produto. O recall está em andamento.
O produto está sendo retirado das prateleiras devido à possível presença de Listeria monocytogenes, uma bactéria de origem alimentar que pode causar intoxicação alimentar, disse a SFA.
Os sintomas podem incluir febre, dores musculares, náuseas e diarreia. Listeria também pode ser fatal para mulheres grávidas, crianças e imunocomprometidos, acrescentou a agência.
Os alimentos que correm maior risco de serem contaminados com a bactéria incluem laticínios não pasteurizados ou crus, queijos de pasta mole, incluindo aqueles curados com mofo, pasta de carne refrigerada, peixe defumado e frios e salsichas prontas para consumo, disse a SFA.
A SFA aconselhou os consumidores que compraram o produto implicado a não consumi-lo.
Aqueles que o fizeram e passaram mal devem procurar atendimento médico, disse a agência, acrescentando que os consumidores podem entrar em contato com o ponto de compra para esclarecer dúvidas.
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