Cingapura – Um voo da Singapore Airlines foi forçado a fazer um pouso de emergência em outubro de 2024 depois Um passageiro sofreu uma alergia grave de mariscos a bordo e teve que ser levado às pressas para o hospital.
O Dr. Doreen Benary, 41, morador de Manhattan, estava voando de Frankfurt para a cidade de Nova York quando “ficou violentamente doente” depois de ter servido uma refeição contendo camarão. O avião foi desviado para Paris, França.
A Dra. Benary, pediatra, foi levada às pressas para o hospital e, em seguida, uma segunda instalação médica, onde passou por “tratamento de emergência doloroso”, de acordo com documentos do tribunal.
Ela está processando a companhia aérea por negligência, alegando que havia alertado os comissários de bordo sobre a gravidade de sua alergia – especificamente, para camarão. O incidente, disse ela, causou “grande dor, agonia e angústia mental”.
Este não é o primeiro incidente de Sia com um ar de alergia no ar. Em 2017Assim, Uma criança entrou em choque anafilático e começou a vomitar Quando muitos passageiros ao seu redor começaram a comer lanches de amendoim a bordo.
A epinefrina de drogas é o tratamento de primeira linha em casos de anafilaxia ou reações alérgicas graves. No entanto, de acordo com os requisitos da Administração Federal de Aviação dos Estados Unidos, por exemplo, o EpiPens de fácil injetor de fácil uso não é necessário em kits de primeiros socorros a bordo. Algumas companhias aéreas carregam epinefrina, mas é necessário um profissional médico treinado para administrar a dose correta.
A maioria das companhias aéreas declara que os ambientes sem alérgenos a bordo não podem ser garantidos, mas várias acomodações para passageiros com restrições alimentares são oferecidas.
The Straits Times completa as práticas de várias companhias aéreas principais de serviço completo para se proteger contra alergias alimentares:
1. Singapore Airlines
Desde o incidente de 2017, a SIA não serve mais amendoins como lanches nos voos. Ainda, no entanto, serve outras nozes, como caju e amêndoas, e refeições locais, como Nasi Lemak e Satay, ainda contêm amendoins.
A SIA recomenda que os passageiros se referem à página de menu de bordo, que pode ser visualizada até oito dias antes do voo, embora nem todos os ingredientes e alérgenos estejam listados.
Alternativamente, refeições específicas específicas, como intolerantes ao glúten (Sem trigo, centeio, cevada e farelo de qualquer forma), sem frutos do mar ou uma refeição sem alérgenos, podem ser selecionados pelo menos 24 a 56 horas antes da partida do vôo, dependendo do destino.
2. Cathay Pacific
Cathay Pacific, com sede em Hong Kong, oferece pacotes de nozes de cortesia como um lanche nos voos. Os passageiros com alergias por nozes podem solicitar lanches sem nozes, sujeitos à disponibilidade, enviando a declaração de um médico declarando sua alergia a nozes por meio de um formulário em seu site.
Embora refeições alimentares especiais possam ser solicitadas até 24 horas antes de voar, o Cathay Pacific não oferece refeições adequadas para certos comuns alergias como glúten e laticínios, e oferecem apenas refeições “intolerantes ao glúten” e “baixa lactose”, respectivamente.
Cathay Pacific sugere que os passageiros com alergias graves trazem suas próprias refeições a bordo, use uma pulseira de alerta médico e carregue um epipen que pode ser administrado por seu companheiro de viagem. Além disso, para maior segurança, eles podem solicitar um embarque prioritário para limpar o assento antes do voo.
3. E
Para voos internacionais, o All Nippon Airways do Japão (ANA) é uma das poucas companhias aéreas que oferecem uma “refeição sem alérgenos” e uma “28 refeição sem alérgenos”. A opção de oito alérgenos exclui oito alérgenos principais, como moluscos, ovos e nozes, conforme definido pelas diretrizes japonesas de segurança alimentar. A opção de 28 alérgenos vai um passo além, excluindo 20 alérgenos adicionais, como frutas específicas, outras carnes e gelatina.
Essas refeições são preparadas em instalações separadas para minimizar o risco de contaminação cruzada e devem ser solicitadas 24 horas a oito dias antes da partida.
A ANA também oferece uma zona de tampão de alergia ou uma área designada criada em torno do passageiro para minimizar o risco de exposição a alérgenos graves. Isso deve ser solicitado, por telefone, pelo menos 48 horas antes da partida.
4. Qantas
A transportadora australiana Qantas diz que não oferece mais amendoins como lanches de bar nos vôos e lounges e está minimizando o uso de produtos à base de amendoim em suas refeições. Outros produtos de noz ainda são servidos.
Oferece um serviço especial de refeições especiais intolerantes ao glúten e lactose que pode ser solicitado até 24 horas antes da partida. No entanto, após 2024 alterações no menu de voo, apenas a opção intolerante ao glúten é livre de nozes; A Qantas não oferece opções de refeições específicas para alergias, como refeições sem nozes, sem laticínios ou sem frutos do mar.
Os viajantes que trazem suas próprias refeições não podem armazená -las ou reaquecer a bordo devido a preocupações com contaminação.
5. Emirados
A Emirates serve nozes em todos os vôos, como ingrediente de refeição ou como acompanhamento de bebidas.
Refeições especiais, como opções para o glúten e as opções de baixa lactose, podem ser solicitadas pelo menos 24 horas antes da partida. No entanto, a Emirates não oferece refeições específicas para alergia, como “sem nozes”, “sem laticínios” ou “sem frutos do mar” opções.
Aqueles com alergias graves são incentivadas a trazer suas próprias refeições a bordo. Dito isto, a Emirates não fornece refrigeração ou reaquecimento.
A companhia aérea aconselha os passageiros a trazer seus próprios medicamentos, como EpiPens, e a consultar um médico antes de voar.
6. Catar Airways
A Qatar Airways, com sede em Doha, não oferece refeições sem nozes e serve amendoins e nozes a bordo. Aqueles com alergias graves devem enviar um formulário médico pelo menos 48 horas e não mais que sete dias antes da partida. As solicitações aprovadas podem resultar em um anúncio geral ou acomodações de assentos, mas elas não são garantidas.
Os clientes que não enviarem o formulário para divulgar suas alergias e, em vez disso, o declaram no check-in ou a bordo do voo podem ser negados pelo embarque devido a considerações de segurança. Esses passageiros deverão assinar uma renúncia antes de embarcar.
O Catar oferece sem glúten e Refeições especiais não-lactose, que precisam ser solicitadas pelo menos 24 horas antes da partida. No entanto, os passageiros com alergias graves são aconselhadas a trazer sua própria comida e medicamentos necessários. Enquanto as refeições sem frutos do mar não são oferecidas explicitamente, várias opções vegetarianas podem ser escolhidas.
7. British Airways
A British Airways pede que os passageiros notifiquem os funcionários sobre qualquer alergia alimentar para que possam informar os passageiros de quaisquer alérgenos contidos nas refeições. Em alguns casos, essas informações também podem estar disponíveis na embalagem de refeições.
Suas refeições a bordo não contêm amendoins ou produtos de amendoim, mas podem conter outras nozes. Os passageiros com alergias de nozes podem solicitar à tripulação de cabine que faça um anúncio, pedindo aos passageiros próximos que se abstenham de comer nozes.
O BA oferece uma variedade de refeições especiais, como sem glúten, com baixa lactose e vegetariana para aqueles sensíveis a frutos do mar. Eles precisam ser reservados pelo menos 48 horas de antecedência, ou 24 horas se partirem do aeroporto de Londres em Heathrow – sua base principal.
Embora não haja zona de tampão formal ou protocolo de limpeza, passageiros com alergias são bem -vindos a embarcar cedo para limpar sua área de estar. Carregar um epipen e trazer a própria comida é fortemente aconselhada, embora o BA não reaqueça as refeições pessoais.
8. Lufthansa
A companhia aérea alemã Lufthansa normalmente não serve amendoim em seus vôos. Oferece várias opções especiais de refeições, como intolerantes ao glúten e lactose, além de vegetarianos para aqueles alérgicos a frutos do mar. Essas refeições especiais precisam ser solicitadas pelo menos 24 horas antes da partida e geralmente são oferecidas apenas em vôos mais longos.
No caso de reações alérgicas graves durante um voo, a companhia aérea afirma que sua tripulação de cabine treinada está sempre equipada para fornecer cuidados médicos de emergência.
9. Delta Airlines
Delta dos EUA oferece um processo formal de acomodação de alergia por meio de seu formulário de solicitação de serviço de acessibilidade.
Embora a cabine não esteja completamente livre de nozes, se notificada de uma alergia ao amendoim, a tripulação se absterá de servir produtos de amendoim durante o voo. Para comida, animal ou outras alergias, Os passageiros podem embarcar cedo para limpar a área do assento ou solicitar uma troca de assento.
Outras refeições especiais, como refeições sem glúten e amigáveis para diabéticas, podem ser encomendadas pelo menos 24 horas antes da partida, mas as refeições específicas da alergia não estão disponíveis. Os viajantes são incentivados a trazer sua própria comida e transportar a medicação necessária, incluindo Epiens.
10. United Airlines
O United não serve amendoim em suas refeições ou lanches. Os passageiros com alergias alimentares graves são aconselhadas a notificar uma comissária de bordo, que pode pedir aos passageiros próximos que evitem o consumo de alimentos que possam conter alérgenos.
As refeições especiais incluem vegano, amigável para glúten, kosher (comida que adere às leis alimentares judaicas) e vegetariana asiática. Eles podem ser solicitados até 24 horas antes da partida, mas são limitados e não garantidos em todos os vôos.
Os passageiros também podem pedir para embarcar cedo e limpar o assento.
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