Queijo, molho, orégano e nada mais. A implantação tradicional (DF) em Brasília é bem-sucedida com uma única opção no menu. Uma pizzaria que vende apenas um sabor de pizza fatura R$ 280 mil por mês, sem sabores exóticos ou receitas extravagantes. Brasília (DF) A pizzaria de Enildo Gómez faz sucesso com uma única opção (e apenas três ingredientes) no cardápio: pizza de mussarela, molho caseiro e orégano. O estabelecimento, que funciona há 64 anos, é um dos marcos mais tradicionais da capital federal e fatura cerca de R$ 280 mil por mês. “Tem alguns (clientes) que eles não conhecem, vêm de fora e perguntam: ‘Você tem gosto?’ Eu falo e eles dizem: ‘Só?’ Eles se perguntam: ‘Como você está aqui há tanto tempo?’”, disse Enildo. Para os lojistas, o segredo é “qualidade, bom atendimento e familiaridade com o cliente” (veja mais no vídeo acima). “Vi um homem saindo de um táxi do aeroporto para comer aqui (na pizzaria). Antes de voltar para casa, ele para, come a pizza, bebe com o companheiro e vai embora. , disse o cliente Luiz Anconi. Por outro lado, os empresários vão na contramão de Enildo e inovam com sabores estrangeiros. Veja mais histórias no Pegon: Sabores exóticos e receitas tradicionais: Pizzarias focam na originalidade Pizzaria que vende apenas um sabor de pizza fatura R$ 280 mil por mês Pizzas Dom Bosco/ Instagram Leia mais: Pagando com ‘curtidas’ Assista: Pequenos empreendedores Dizendo que ainda é inútil ou satisfatório? Vídeos sobre Cravos e Unhas Encravadas Ajudam Profissionais a Ganhar Mais Pizzas Dom Bosco Local: Asa Sul CLS 107 – Loja Bloco D 20 – Asa Sul, Brasília/DF Tel: (61) 3443-7579 E-mail: domboscoasul@gmail com: Instagram: https://www.instagram.com/pizzasdomboscobsb/ Facebook: https://www.facebook.com/pizzariadomboscobrasilia
