CINGAPURA – Quatro bares de Cingapura chegaram à lista dos 50 melhores bares do mundo em 2024, incluindo Jigger & Pony em 5º lugar, acima do 14º em 2023.

Nutmeg & Clove na Purvis Street fez sua primeira incursão na lista dos 50 melhores, ficando na 28ª posição (acima da 64ª posição), enquanto Atlas na Parkview Square foi classificada na 43ª posição (acima da 48ª posição).

A Iniciativa Analógica em Chijmes – outra estreante no top 50, apesar do seu próximo encerramento temporário em Novembro – completou as entradas de Singapura no 47º lugar (acima do 78º lugar).

O Handshake Speakeasy da Cidade do México conquistou o primeiro lugar, tornando-se o primeiro local mexicano a liderar o ranking dos 50 melhores bares do mundo. A lanchonete é conhecida por seus interiores sombrios e temperamentais, hospitalidade alegre e uma abordagem inventiva de bebidas espirituosas que produziu misturas como seu popular highball carbonatado de pina colada.

Tendo ficado em 3º lugar em 2023, efetivamente trocou de lugar com a barra superior do ano – os Sips de Barcelona, ​​​​que ocuparam o 3º lugar em 2024.

Ao receber o prêmio no palco durante a cerimônia em Madri, o cofundador da Handshake, Rodrigo Urraca, disse: “Não há palavras… íamos desaparecer (devido à) pandemia”.

Graças ao contínuo reconhecimento nas listas dos 50 Melhores Bares, acrescentou: “O aperto de mão ainda está vivo. Sonhos se tornam realidade.”

O bar também liderou o ranking dos 50 melhores bares da América do Norte, anunciado em abril de 2024.

Enquanto isso, Indra Kantono, cofundador e diretor administrativo da Jigger & Pony, disse ao The Straits Times que a colocação do local em Cingapura como o bar mais bem classificado da ilha foi “verdadeiramente um esforço coletivo”.

“Somos uma família e o reconhecimento que recebemos é um reflexo do excelente trabalho que está acontecendo em todos os níveis do Grupo Jigger & Pony, que inclui Gibson, Live Twice, Sugarhall e até mesmo nossos restaurantes como Rosemead”, disse ele.

“No fundo, trata-se de hospitalidade – continuaremos sempre focados em evoluir e ultrapassar os limites da nossa arte”, acrescentou.

Colin Chia, fundador da Nutmeg & Clove e presidente-executivo do Nutmeg & Clove Collective, disse que a equipe estava “profundamente honrada e profundamente grata” por ter sido nomeada para a lista dos 50 melhores.

“É uma afirmação incrível da paixão e dedicação da nossa equipe, especialmente neste ano, quando celebramos uma década de apresentação da cultura vibrante de Cingapura através da arte da comida e dos coquetéis”, disse ele.

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