AABRA, Líbano – Mayada El Said, com fita adesiva enrolada nos dedos para evitar hematomas, colhe habilmente azeitonas maduras de uma árvore, aparentemente imperturbável pela ameaça sempre presente de bombas.
El Said, 45 anos, disse estar horrorizado com os ataques regulares – incluindo um a menos de 800 metros do bosque Bustan El Zeitoun, onde trabalhava, alguns quilómetros para o interior. Costa mediterrânea do Líbano E a 45 minutos de carro ao sul da capital, Beirute – quando Israel pressionou pela guerra no país vizinho Grupo militante do Hezbollah.
A mãe de três filhos disse estar preocupada com o que estava acontecendo com seus filhos em sua casa em Haret Saida, local de vários ataques aéreos israelenses contra residências e empresas. Ela disse que estava com medo de não conseguir chegar à casa deles.
O Hezbollah começou a disparar foguetes contra o norte de Israel no dia seguinte Ataque terrorista do Hamas em 7 de outubro de 2023. Autoridades de saúde libanesas dizem que mais de 3.600 pessoas foram mortas no país desde o início da guerra no ano passado. A agência das Nações Unidas para os refugiados afirma que 1,3 milhões de pessoas foram deslocadas internamente.
Os ataques do Hezbollah mataram cerca de 100 civis e soldados no norte de Israel Colinas de Golã ocupadas por Israel E de acordo com Israel, 60 mil civis foram evacuados do sul do Líbano e do norte durante o ano passado. Primeiro Ministro Benjamim Netanyahu Famílias israelitas deslocadas prometeram tomar medidas militares contra o Hezbollah até que regressassem a casa em segurança.
Da fazenda à mesa
Entre as mortes e as deslocações em massa, os agricultores enfrentam outras perdas profundas. As azeitonas são uma das principais culturas da região, mas mais de 47.000 oliveiras já foram perdidas no sul do Líbano em apenas um mês de conflito. Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura.
Desde então, tornou-se mais difícil para os olivicultores, com Israel a intensificar as suas operações aéreas e terrestres e a deslocar tropas e tanques para a região em setembro.
“É muito arriscado para os agricultores – eles esperam o ano todo pela colheita e vivem do que produzem”, disse Walid Mushantaf, gerente do Bustan El Zeitoun.
Musantaf disse que muitos outros agricultores não conseguiriam chegar aos seus campos e as suas colheitas seriam destruídas.
Ele trabalhou para desenvolver sua fazenda após o fim da guerra civil no Líbano, em 1990, e disse que o terreno foi anteriormente designado como local de construção antes de ser convertido.
“Nasci nesta aldeia e sei que o meu avô costumava ir ao olival e dormir debaixo de uma árvore no verão”, disse. “Era como sua segunda casa.”
El Said, que mora com o marido e os três filhos – Ibrahim, 16; Ahmed, 14; e Zainab, 12 anos – assim como sua sogra, que ela diz ser o único ganha-pão de sua família.
“Temos contas a pagar – aluguel da casa, contas do governo de luz, água, internet. Temos que trabalhar e comer”, disse ele.
No final do dia ele vai para casa, mas outros 15 trabalhadores ficam no bosque.
Um deles, Youssef Moukbeel, 32 anos, egípcio, disse que depende da olivicultura para sustentar a esposa e os dois filhos, de 11 e 13 anos, no Egito.
Quando os trabalhadores do Grove ouvem os ataques aéreos nas proximidades, eles recuam para suas casas, mas isso não impede o barulho.
“As greves estão muito perto de nós”, disse ele, observando como estas experiências são aterrorizantes para os trabalhadores.
A guerra foi um duro golpe para a empresa de Rose Bechara Perini, a Dermes, após o bombardeio do equipamento utilizado no processamento da azeitona.
Muitos agricultores da aldeia de Deir Mimas, onde está sediado o seu negócio, foram deslocados para Beirute e aguardam um “milagre” que lhes permita regressar em segurança a casa para os seus meios de subsistência, acrescentou.
“As azeitonas são a economia. É a nossa renda, é o nosso sustento, é o nosso patrimônio”, afirmou. “É tudo na aldeia.”
