Ao longo da minha vida, tenho sido gorda, magra e vários tamanhos no meio. Desde criança, ganhei e perdi peso repetidamente, colocando 9 kg, tirando, colocando 13 kg e depois perdendo novamente. Tem sido um ciclo de desespero.
O fato de eu ser médico, ex -reitor de duas escolas de medicina e dirigir a Food and Drug Administration por seis anos e meio, não ajudou em mim. Como milhões de outros, fui pego entre o que a indústria de alimentos fez para tornar a dieta americana prejudicial e viciante, e o que meu metabolismo poderia acomodar.
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